福岡・博多の老舗もつ鍋｜飲食店向けPB商品｜食品卸売
人気の老舗もつ鍋店の秘伝の味を業務用卸販売
全国の飲食店様にもご利用頂きたい
以前より全国からご来店いただくお客様から「通販していないの？」との声を頂いておりましたが、秘伝の出汁やもつ肉の鮮度など多くの品質面とこだわりからお断りしてまいりましたが、この度、冷凍技術や配送等、様々な問題をクリアする事に成功し、ネット通販を開始。
予想以上の反響をいただくにあたって、それならば「もっと身近でご提供できる業務提携店様は居ないか？」との考えに至りました。
新型コロナウイルスの影響から多くの飲食店様がご苦心されている中「少しでもお役に立てるのではないか？」との思いからの発想です。
全国の飲食店の皆様、スーパーや百貨店のバイヤーの皆様、ご興味を持っていただける方からのご連絡をお待ち申し上げております。
- 販売価格詳細につきましては問い合わせをお待ちしております。
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【受付時間】15:00～22:00 / 【店休日】日・祝日
もつ鍋の本場・博多でも評判の老舗店
全国にファンを拡大中のその秘伝の味を知って欲しい
昭和47年創業時より地元のお客様をはじめ、観光客やビジネス客まで多くの県外からのお客様にもご愛顧頂いている「博多牛もつ鍋居酒屋・市兵衛」。
多くのお客様からの絶賛お声は各種サイトからもご確認いただけます。
店舗でのご提供以外にも通販サイトにても好評をいただき、全国にファンを拡大中です。
もつ鍋の本場・博多でも違いが驚かれる
美味しさの秘密はダシにあり
元来は鴨鍋/鴨料理 店としてオープンした市兵衛。
当時は、鴨料理を扱うお店は少なく近隣の企業様、個人様で予約が絶えないほどでしたが、初代が考案したその鴨鍋用のダシは、門外不出の秘伝となっており、鴨鍋用のダシをたっぷりと使用した市兵衛の牛もつ鍋は他店にはないと評判を頂いて参りました。
＜伝承の醤油もつ鍋＞
先代から受け継いだ出汁をベースに作られるもつ鍋。
余計な物を一切加えず、素材の味を引き出す様に
計算されつくした醤油もつ鍋は、あっさりしながらあと引く美味しさ。
鍋の〆は、明太チーズ雑炊、ネギちゃんぽんがおススメ。
＜滋味深いコクの味噌もつ鍋＞
複数の味噌をブレンドし、コク深い味わいに仕上げた味噌もつ鍋。
店舗では、ごぼう、こんにゃくなど
を加え風味や食感にも拘 って提供しています。
〆は、チーズ雑炊、うどんがおススメ。
もちろん、ちゃんぽん麺も良くあいます。
- 販売価格詳細につきましては問い合わせをお待ちしております。
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【受付時間】15:00～22:00 / 【店休日】日・祝日
飲食店様、各バイヤーの皆様へ
業務用食材卸販売に関する疑問点にお答えします
ご購入者（飲食店様及びスーパー、百貨店様等）は、博多牛もつ鍋居酒屋市兵衛が運営、提供する外食産業向け、業務用食材の卸売販が指定する商品の仕入れ（ご購入）及びご契約までの詳細を、Q&A形式にて以下にご説明させていただきます。
下記以外でご不明な点がございましたら、お気軽にお電話等でお問い合わせ頂ければ幸いです。
支払いに関して
- 支払い方法について教えてください
- 現在は、銀行振込、郵便振替、各種クレジットカード、PayPalの対応となっております。
その他の方法に関しては完了次第、お知らせ致します。
※振込手数料は、お客様負担となります。 - 数量を変更して仕入れる事は可能ですか？
- 50食単位で購入可能となっております。
現在、50食以下での注文は受付しておりません。 - 納品書、領収書の発行について
- 商品と一緒に同梱しております。
再発行につきましては、店舗まで連絡を頂けます様お願い致します。
商品・品質に関して
- 返品は可能ですか？
- 商品に不備がある場合を除いて、受付しておりません。
- 賞味期限について教えてください
- 送付する商品毎に違いますので、その都度お知らせ致します。
- ちゃんぽんを一緒に送付して頂く事は可能ですか？
- 別料金になりますが、ご希望があればその旨を注文の際にお知らせください。
- 味噌味の販売予定はありますか？
- 現在準備中となります。
販売時期が決まりましたら、HP等でお知らせ致します。 - 専用薬味の購入は出来ますか？
- 別料金になりますが、ご希望があればその旨を注文の際にお知らせください。
- 冷凍品なのに、完全に凍ってない状態で届いた。（スープなど）
- 塩分など濃度の高い商品は完全に固まらない事がございます。 品質には問題ありませんので、安心してご利用下さい。
配送に関して
- 配送曜日・時間指定は可能でしょうか？
- 発送は基本的に、注文受付後7日以内に行っております。
また、7日間以降であれば、曜日・時間指定も承っております。
ご注文の際に、ご希望をお知らせください。 - 早めに発送してほしい場合は？
- ご希望がある場合は、注文時にお知らせください。
繁忙期などはご希望に添えない可能性もありますが可能な範囲で対応させて頂きます。 - 海外に配送出来ますか？
- 日本国内向け商品ですので、海外への配送は受け付けておりません。
- 配送業者の指定は出来ますか？
- ヤマト運輸冷凍便のみの取り扱いとなっております。
その他
- サンプルは取り寄せ出来ますか？
- 申し訳ございません。現在サンプルの提供はございません。
- 販売価格詳細につきましては問い合わせをお待ちしております。
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【受付時間】15:00～22:00 / 【店休日】日・祝日